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色付が休業日となります。
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山梨の食 > キラリモチ メルマガの解除をご希望の方は、下記リンク先にあるお問い合わせフォームに移動し キラリモチ生産から出荷までを一括管理清流の南アルプスが育んだキラリモチです。 私が、土づくり・播種・管理・刈入・精麦・出荷までを一括管理して、土づくりから精麦まで精魂込めて作りました。 生産者:戸沢良規
キラリモチの特徴・色白:他のもち麦と比べ炊き上がりの白さに違いがあり、時間が経過しても変色しにくい ・水溶性食物繊維(β-グルカン)が豊富 ・食感・味が良い
効果・効能・腸内環境を整える (便秘の解消・ダイエット効果) ・高血圧の予防・塩分の吸収を抑える ・動脈硬化の予防 ・コレステロールの低減 ・内臓脂肪の低減
米に混ぜて炊くだけお米に対して1割〜3割を目安にして下さい。 プチプチ・モチモチの触感が味わえます
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