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2023年度「シャインマスカット」の予約販売します。 巨峰がぶどうの王様と呼ばれるのに対し、シャインマスカットは「ぶどうの女王」と呼ばれることもある、ぶどうのブランド品種です。 上品なマスカット香を持ち、大きな楕円形の粒は硬くしまりのある肉質で歯切れがよく、糖度は20度前後と高く、酸味は少なめです。 本格的に甘くなると糖度が25度に達するほどぶどうの中でも特に甘い味わいの品種です。 種がなく、果皮が薄く皮ごとパリッと食べられる手軽さも人気です。 さっぱりより甘めが好きな方は、樹上完熟の粒が黄色っぽいものを選ぶとより糖度が高くしっかりとした甘さが楽しめます。 2021年には山梨県内の各JAが出荷した露地ぶどうについてJA全農やまなしがまとめた結果、昨年のぶどうの出荷量は約4654トン。 シャインマスカットは全品種のうち約38%を占め、長らく1位をキープしてきた黒系ブドウ「巨峰」(31%)を初めて上回りました。 市場では、2kg10,000円前後で販売されている『シャインマスカット』を、『南アルプスのめぐみ』ならではの特別親戚価格、
2kg(3〜4房)5,500円、でご提供します。
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